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¿Cómo reestructurar tu local para vender delivery (recojo en tienda).

25 de junio de 2020

¿Cómo reestructurar tu local para vender delivery (recojo en tienda).

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Es muy importante que si tienes un local de comida, comiences a sacarle provecho desde el punto de vista del delivery. Esto, porque de partida podrás mantener vivo tu negocio y también, porque podrás aumentar tus ganancias si sabes implementarlo.

Precisamente por la segunda razón, es que hoy queremos hablarte de cómo debes reestructurarlo para ofrecer mejor tus servicios. Prepárate para comenzar a cambiar de ubicación los muebles del local.

Las consecuencias de la pandemia

Ya no es secreto que la pandemia llegó a causar estragos, sobre todo para los propietarios de negocios físicos. Y es que, ¿quién iba a pensar que se tendrían que cerrar las puertas por meses? La verdad, es que nadie se esperaba las drásticas medidas para literal tener que sobrevivir.

Pero es justamente por causa de estos cierres indefinidos y cero contacto directo con el cliente, que las mentes más creativas comenzaron a buscar alternativas para no perder ese restaurante que tanto les costó poner en marcha. Si te sientes identificado, seguramente ya has comenzado a aplicar el delivery.

El delivery realmente se ha convertido en la piedra angular para los dueños de negocios, porque de esta manera pueden seguir realizando lo que más les gusta y seguir recibiendo ingresos. Si aún no te sientes preparado para dar este paso, déjanos decirte que tan solo estás perdiendo el tiempo, ponte manos a la obra para seguir creciendo.

Reestructurando el local para ofrecer delivery

Ten siempre en mente, que hasta poder volver a la total normalidad, y nos referimos al funcionamiento de los negocios, la única forma de mantenerte es a través del delivery. Y para que este sea efectivo, tienes que realizar algunas reestructuraciones en cuanto a la ubicación de la mueblería. Vayamos a ver de qué se trata esto.

Existen bastantes clientes que compran sus productos por internet, pero les gusta ir a recogerlos en tienda. Uno, porque el local no está realizando entregas a domicilio, y dos, porque a muchos les desespera tanto encierro. Es para el segundo caso que tienes que reorganizar tus muebles.

La clave está en sacar el máximo provecho a las vitrinas mantenedoras, recuerda que todo, sobre todo la comida, entra primero por los ojos. Pero si además tienes más muebles o estantes que te permiten mostrar la mercadería, entonces también debes ubicarlos a la vista del cliente.

Como te has podido dar cuenta, no son estrategias de otro mundo, esto se centra en todo momento en la exhibición, factor clave al momento de querer vender.

Como recomendación, siempre ponte en el lugar de tu público antes de realizar cambios, esto te ayudará a entender mejor qué es lo que quieren y cómo lo quieren.

En conclusión, la situación actual a ti y a muchos dueños de restaurantes les ha traído innumerables problemas, los cuales con el pasar del tiempo se han convertido en excelentes oportunidades de crecimiento. Comienza a implementar delivery y a reestructurar tu negocio, y verás cómo puedes continuar beneficiándote.

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