El verano es una de las mejores estaciones para emprender. El turismo vive su época dorada durante estos meses, y los planes de ocio se multiplican a medida que las temperaturas comienzan a crecer en todo el país. Además, la afluencia de turistas extranjeros se multiplica, lo que sin duda es una gran oportunidad para hacer negocio.

Cocinero a domicilio

Durante los meses de verano, los eventos se multiplican. En este contexto, muchos grupos de amigos o compañeros de trabajo optan por contratar a una persona que les prepare una barbacoa o paella y así desentenderse de la cocina. Si tienes mano entre los fogones, especializarte en este tipo de eventos puede ser una solución más que interesante, teniendo en cuenta que el precio medio por cubierto es algo superior al de un restaurante normal.

Un quiosco de helados y bebidas frías

Es otro de los negocios clásicos del verano. Al igual que en el caso de los chiringuitos, hay que acudir al ayuntamiento de la población de la que se trate y solicitar el permiso -suelen tener licencia para abrir desde mediados de la primavera-. Asimismo, los expertos aconsejan, incluso más que en el caso de los chiringuitos, aliarse con una marca concreta. Otra recomendación es que, aunque el producto estrella sean los helados, la oferta también incluya otros productos como bebidas frías o chucherías.

Furgoneta de comida ambulante o food truck

Esta moda importada del extranjero cada vez tiene más adeptos en nuestro país, especialmente en los meses de buen tiempo. Quien escoja este tipo de restauración puede encontrar un nicho de negocio muy importante y debe tener en cuenta que la actividad está muy regulada y que se necesita, de forma específica, autorización sanitaria de la comunidad autónoma donde se vaya a trabajar, carné de manipulador de alimentos, tarjeta de transporte obligatoria y autorización de venta ambulante.

Alquiler de piscinas y terrazas privadas

Sin duda, este fue uno de los negocios del verano durante el año pasado, y tiene muchas papeletas para repetir su importancia durante esta temporada. La necesidad de refrescarse o de pasar un día agradable dentro de la ciudad ha propiciado el crecimiento de un sector hasta ahora desconocido, el alquiler de piscinas, terrazas y jardines privados.