Para que un restaurante, comedor, bar o cafetería triunfen, necesitan conseguir insumos de manera confiable, de buena calidad y a buenos precios.

Es decir, los proveedores con los que cuentan son cruciales para su éxito.

No hay una fórmula general para encontrarlos, porque cada negocio es distinto y tiene necesidades diferentes. Pero a grandes rasgos, sí hay pautas que pueden ayudarte a elegir mejor.

Así mismo, es importante también que conozcas las necesidades completas de tu local, las que aplican en tu caso y las que no e, incluso, cuáles has pasado por alto.

1. Proveedores de alimentos y bebidas

Los proveedores de alimentos y bebidas para restaurantes son aquellos que suministran los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos y bebidas de tu negocio. Desde carnes y pescados hasta frutas y verduras, los proveedores de alimentos para restaurantes son esenciales para cualquier negocio gastronómico.

Para elegir al mejor proveedor de alimentos y bebidas, es importante tener en cuenta la calidad de los productos, la variedad de su oferta, su capacidad de suministro y su relación calidad-precio.

2. Proveedores de equipamiento y maquinaria

Son aquellos que suministran los equipos y maquinarias necesarios para el funcionamiento de tu negocio gastronómico. Desde cocinas y hornos hasta lavavajillas y refrigeradores, los proveedores de equipamiento son fundamentales para garantizar el correcto funcionamiento de tu negocio.

Te recomendamos comparar los presupuestos de distintos proveedores de mesas y sillas para restaurantes y puedas elegir el que mejor se adapte a las necesidades de tu negocio.

3. Proveedores de servicios

Los proveedores de servicios son aquellos que ofrecen servicios complementarios para tu negocio gastronómico. Desde servicios de limpieza y mantenimiento hasta servicios de consultoría y asesoría, los proveedores de servicios pueden ser una ayuda valiosa para tu negocio. Antes de elegir un proveedor para tu restaurante ten cuenta la calidad de sus servicios, su disponibilidad, su experiencia y su relación calidad-precio. 

4. Proveedores de suministros y materiales

Los proveedores de suministros y materiales son aquellos que suministran los materiales necesarios para el funcionamiento de tu negocio gastronómico. Desde utensilios y vajillas hasta servilletas y papel higiénico. Estos proveedores de utensilios de cocina tienen un papel fundamental para el día a día de cualquier negocio gastronómico.

Para elegir al proveedor de suministros y materiales de tu negocio es importante considerar la calidad de los materiales que ofrece, así como su disponibilidad, su capacidad de suministro y su relación calidad-precio.