Tener un mesón refrigerado es prácticamente uno de los elementos esenciales e indispensable en los comercios donde se hace y se vende comida, porque es de gran utilidad para poder preparar y mantener con buena refrigeración los alimentos que se deseen, además que este tipo de mesones de adaptan prácticamente a cualquier entorno de la cocina donde se necesite.

Por lo útil que es, si tienes o piensas comenzar con un negocio donde quieras ofrecerle alimentos preparados a tus clientes, sin duda que debes tener entre tu equipamiento de cocina un mesón refrigerado. Teniendo uno de estos mesones se trabaja mejor por todos los beneficios que ofrece, y eso hace que no falte en los restaurantes, en la cocina de los hoteles y en los casinos.

Como aporta un mesón refrigerado a tu negocio

Como buen emprendedor o empresario en un negocio de comida de seguro sabes que el equipamiento que tengas es sumamente importante para que este funcione bien, ya que cuando se trata de trabajar con la preparación de alimentos se quieren tener muchos implementos para que facilite el trabajo y todo quede mejor, y dentro de esto el mesón refrigerado es uno de los más fundamentales.

Pero para que sepas el porqué de verdad debes comprarlo para tu negocio, conociendo las características y beneficios que te brinda un mesón refrigerado te hará saber que es importante.

Sirve para la preparación y refrigeración de alimentos

El mesón refrigerado cuenta con dos características que resaltan, que es la utilidad que posee para preparar y refrigerar cualquier tipo de alimento, y esto es al ser su parte superior plana como una mesa; al mismo tiempo que preparas la comida que desees puedes refrigerar alimentos en la parte de abajo, porque posee unos congeladores independientes capaz de conservar alimentos en una temperatura de -2 a 8 ºC.

Capacidad de los congeladores

En estos congeladores puedes meter todos los alimentos que necesiten estar en baja temperatura, gracias a que poseen parrillas regulables puedes ordenar todo como desees. Es ideal para refrigerar allí lo que necesites tener cerca para tomarlo con un solo un movimiento mientras preparas la comida, por lo que  hace que el trabajo se haga más rápido. De estos los hay de 200 a 300 litros de capacidad.

Mesón con variadas dimensiones

En Ventus Corp Perú consigues mesones refrigerados de dos y tres puertas abatibles del congelador, y dependiendo de cuántos congeladores posea es su tamaño pero los que vienen con tres son los más grandes; con cualquiera de los dos minimizas los desplazamientos en la cocina y tendrás espacio suficiente para guardar muchos alimentos.

Al igual que el mesón refrigerado, las mesas frías también son muy útiles en los comercios donde se trabaja haciendo comida; al tener este tipo de mesas de la marca Ventus te darás cuenta que elegiste correctamente, porque son de gran resistencia, de fácil traslado al tener ruedas, potentes, con durabilidad porque son de acero inoxidable y de buen rendimiento.