19 de julio de 2023
¿Será importante contar con una balanza en la cocina de tu restaurante?
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¿Ya cuentas con una balanza digital en tu negocio? Si aún no la tienes, todavía estás a tiempo de beneficiarte de esta. Aunque parezca un implemento secundario en tu cocina, comprar balanza digital te entregará excelentes beneficios sobre todo poder ahorrar en recursos que sin darte cuenta estabas gastando de más.
Hoy queremos hablarte un poco más acerca de este excelente aliado de cualquier cocinero y dueño de negocio. Mostrarte todas las ventajas que puedes obtener y las principales características que puedes encontrar en las balanzas digitales de VENTUS. ¡Comencemos!
Balanza digital, un implemento que no puede faltar en tu cocina
Muchos piensan que tener o comprar balanza digital en un negocio está de más, pero lo cierto es que dentro de tu negocio o restaurante viene a aportar grandes ventajas.
Lo más importante de todo esto es que podrás realizar el cálculo de las cantidades exactas si tienes que realizar preparaciones como pasteles o platillos. De esta manera no estarás gastando ingredientes de más.
Sobre todo te será de gran ayuda si te encuentras elaborando recetas complejas. Pero tampoco nos podemos olvidar de la practicidad que tienen, aún más si tienes que hacer compras a granel.
Por eso si aún conservas esa balanza tradicional o si simplemente no tienes una, ya es tiempo de que compres la tuya y aproveches de darle un nuevo aire a tu cocina y a las finanzas de tu restaurante.
Otra excelente ventaja que vas a tener al contar con una balanza digital, es que tienes la posibilidad de realizar la conversión de densidad para poder pesar líquidos de forma exacta. Dejando atrás el uso de la calculadora y las confusiones con las unidades de medida.
Características de una balanza digital
Si vas a renovar o comprar balanza digital es importante que sepas cuáles son sus características. A continuación todo lo que obtienes con estas:
- Son fáciles de usar al mismo tiempo que son muy fáciles de limpiar.
- No solo podrás trabajar con sólidos en una de estas balanzas, también líquido y en polvo.
- Te descuenta de forma automática el peso del recipiente para tener con exactitud la medida.
- Puedes realizar mediciones con distintas unidades de medida como lo son los gramos, kilogramos, onzas y libras.
- Puedes encontrar variedad de modelos y precios en el mercado.
Como has podido observar, tener una balanza digital en tu negocio no solo es tener una innovación tecnológica. Es poder hacer que tu negocio ahorre en gastos de ingredientes realizando la elaboración de tus preparaciones con las medidas exactas, ni más ni menos.
¿Aún no sabes dónde comprar tu balanza digital? No te preocupes porque en VENTUS puedes encontrar las mejores balanzas y a precios muy convenientes. No esperes más e ingresa a nuestro catálogo virtual a buscar la tuya, no te vas a arrepentir, porque VENTUS es líder en equipos gastronómicos. Además con nuestros equipos obtienes garantía de 2 años.