Las mesas de acero para cocina son el mejor instrumento que puedes tener para poder trabajar y dejar ordenados variedad de elementos. Estas te ayudan a optimizar los procesos al interior de tu restaurante y de esta forma poder aumentar las ganancias. En resumidas cuentas, las mesas de acero son el aliado perfecto para trabajar y generar ingresos.

Por esta potente razón hoy te hablaremos de los tipos de mesones de acero y todos los usos que les puedes dar. ¡Comencemos!

Una mesas que no puede faltar en tu cocina

Los beneficios económicos serán evidentes si cuentas con mesas de acero inoxidable en tu negocio de comida. Por eso se convierten en un elemento fundamental, ya que si te pones a pensar detenidamente, este implemento es en el cual se realizan todos los procesos de preparación, donde ocurre la fusión de ingredientes, los cortes, los amasados y más.

Entonces se confirma que es el mueble de mayor importancia  para cualquier cocinero que necesite de practicidad y optimización del tiempo.

Sumémosle a lo anterior la respuesta oportuna que ofrecen al momento de atender en tiempo record las comandas que requieran los clientes.

Puede que en este momento te encuentres en la búsqueda de aquellas mesas o repisas de acero para tu restaurante y no sepas cuál es la más adecuada. Por eso la importancia de conocer los tipos de mesas de acero.

Y para encontrar la más adecuada es clave que inspecciones y evalúes bien los espacios que tienes disponibles o en los cuales pretendes colocar tu mesa.

Tipos de mesas de acero y sus usos

Ya te comentábamos que los mesones de acero son la gran solución en la cocina y que para elegir la más adecuada debes pensar en las necesidades de tu negocio. Por eso a continuación te mostraremos los tipos existentes, y de esta manera simplificar tu decisión.

• Mesas de acero central: considera que todas las mesas se encuentran fabricadas de acero inoxidable porque son las más seguras y las de mayor eficiencia. Esta es la mesa perfecta si lo que buscas en mayor movilidad, y claro, si cuentas con el espacio necesario. En algunas ocasiones este tipo de mesa tiene un estante inferior con refuerzo central.
• Repisas de acero: una excelente alternativa si tu cocina es pequeña pero aún así buscas poder agilizar todos los procesos al interior de tu negocio. La mayor diferencia con el tipo anterior, es que esta puede almacenar gran variedad de implementos más que ser una mesa para preparar platillos.
• Rinconeras: también de acero inoxidable es ideal para que puedas aprovechar los espacios de las esquinas de tu cocina.

En cuanto a los usos, las alternativas son dos principalmente. La primera de ellas es poder preparar los alimentos, hacer cortes, amasar, etc. Y la segunda opción es poder utilizar una repisa por ejemplo para mantener ordenados los implementos de cocina para la preparación de los alimentos, como cuchillos.