Un visicooler de puertas corredizas es una herramienta indispensable en negocios como supermercados, tiendas de conveniencia, bares y restaurantes. La correcta organización de su espacio no solo mejora la presentación de los productos, sino que también facilita el acceso y optimiza el consumo de energía. A continuación, te damos algunos consejos para maximizar su uso.

1. Organiza por tipo de producto

Clasifica los productos en categorías como bebidas gaseosas, jugos, lácteos y cervezas. Esto ayuda a que los clientes encuentren rápidamente lo que buscan y evita la apertura prolongada de las puertas.

2. Prioriza la rotación de inventario

Usa el método PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir) para asegurarte de que los productos con fechas de vencimiento más próximas estén al frente y sean vendidos antes que los nuevos.

3. Utiliza separadores y etiquetas

El uso de separadores o bandejas ajustables permite mantener el orden y aprovechar el espacio vertical del visicooler. Además, colocar etiquetas claras ayuda a los clientes a identificar los productos fácilmente.

4. Aprovecha la iluminación interna

Ubica los productos más llamativos y de mayor demanda en las zonas más visibles, aprovechando la iluminación del visicooler para atraer la atención de los clientes.

6. Evita la sobrecarga de productos

No llenes el visicooler al máximo, ya que esto puede obstruir la circulación de aire frío y afectar la eficiencia del enfriamiento. Deja espacio suficiente entre los productos para permitir un flujo de aire adecuado.

7. Limpieza y mantenimiento constante

Un visicooler limpio y en buen estado prolonga la vida útil de los productos y mejora la experiencia del cliente. Limpia las superficies, retira productos vencidos y revisa el estado de los sellos y el motor periódicamente.

Conclusión

Optimizar el espacio en tu visicooler de puertas corredizas no solo mejora la organización y accesibilidad de los productos, sino que también contribuye a un mejor rendimiento energético y a una experiencia de compra más eficiente. Aplicar estos tips te ayudará a maximizar la rentabilidad y a mantener un sistema de refrigeración eficaz.