Sin lugar a dudas los embutidos y las salchichas son bastante consumidos en nuestro país. Por esto, si cuentas con un negocio no les puedes hacer la vista gorda. Será de suma importancia que los puedas tener dentro de la lista de productos en venta o que estén incluidos en tu menú. Para esto vas a necesitar comprar una rebanadora de embutidos.

Pero te invitamos a conocer un poco más sobre esta industria, con las cifras que te entregaremos no querrás dejar fuera de la lista de productos de tu restaurante a los embutidos. Por supuesto no olvides adquirir una balanza digital y una cortadora de embutidos, las herramientas perfectas para llevar a cabo bien tus ventas.

Perú, país campeón en el consumo de embutidos

Si te decimos que el negocio de los embutidos es similar a una mina de oro no te estamos mintiendo. Y es que, en nuestro país al año una persona puede llegar a comer 2 kilos 200 gramos de este delicioso producto. Y las cifras no están seleccionadas al azar, la Sociedad Nacional de Industrias en Perú fue quien dio esta información. Si analizas estas cifras, ¿crees que sea conveniente dejar fuera de tu negocio de comida a los embutidos?

Cada año van apareciendo más y más puntos de distribución, lo que quiere decir que la demanda de embutidos es enorme. Entonces ya es tiempo que te coloques manos a la obra y consigas la implementación necesaria. Te recomendamos ver las excelentes alternativas que te ofrece VENTUS, líderes y especialistas en nuestro país si de equipamiento gastronómico se trata.

Con esta excelente marca de implementos encontrarás todo lo que necesitas para el negocio de embutidos, desde la vitrina refrigerada; la rebanadora de embutidos; y la balanza digital.

Conoce los embutidos que más consumen los peruanos

La lista es bastante larga, pero los favoritos de nuestros compatriotas son: el jamón; jamón del país; jamonada; hot dogs; salchichas; entre otros. ¿Se te hizo agua la boca?, pues a tus clientes también.

Jamón del país

Nos hemos querido detener en un delicioso embutido, quizá uno de los mejores y más característicos de nuestro país, ¡exacto!, nos referimos al jamón del país. Este jamón de cerdo pertenece a la gastronomía típica de Perú, y tiene sus orígenes debido al intercambio de productos con España, en la época del virreinato.

Este tipo de jamón es el más utilizado para las butifarras, no creo que quieras dejar fuera de tu menú esta maravillosa preparación.

Tampoco queremos dejar de hacer una mención especial a los hot dogs, otra de las especialidades de los peruanos y de los más consumidos. Sea cual sea la ciudad en la que te encuentres, este será uno de los productos que más encontrarás.

Como ves, los embutidos son demasiado consumidos en Perú. Comienza la comercialización de estos comprando en VENTUS una cortadora de embutidos, una balanza digital, y una vitrina refrigerada, que son la implementación básica, y verás cómo aumentan tus ingresos.