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31 de mayo de 2023

Descubre qué tipo de hielos son ideales para tus cócteles

Cada vez que consumimos una bebida en un bar, no nos paramos a reflexionar la importancia que tienen los hielos en ella. Sin embargo, cualquier experto te diría lo importante que son los hielos para la preparación de bebidas.

29 de abril de 2023

Entérate cómo distribuir la cocina de tu negocio de manera eficiente

La distribución física de tu negocio es fundamental. En esta ocasión se hablará de la cocina, ya sea para tu restaurante, bar o cualquier otro establecimiento, la cocina es central.

21 de abril de 2023

Qué hacer si aparece una nueva competencia en el rubro de tu negocio

El mercado se ha vuelto cada vez más competitivo. Sin embargo, ¿sabías que esto no es necesariamente algo negativo? Cuando conoces formas de vencer a tu competencia, tu negocio logra destacarse y ganar más autoridad.

5 de abril de 2023

Claves para una buena rutina de apertura en restaurantes

Una rutina documentada y clara ayuda al personal a entrar en "modo de trabajo” más rápida y eficientemente.

31 de marzo de 2023

Conoce cómo implementar tu negocio de pizzas

Contenido Elegir el modelo de negocioElige el mejor horno eléctricoApuesta por la calidad del servicio Hoy en día, los restaurantes italianos han sido muy populares en nuestro país. Las pizzerías,

20 de marzo de 2023

Conoce las buenas prácticas de manipulación de alimentos que todo emprendedor gastronómico debe conocer

Contenido Almacenamiento de alimentosEn la cocción y mantenimiento de alimentosUso correcto de utensilios en la cocinaLa seguridad en los cuchillos La seguridad en la cocina es fundamental para la preparación

12 de marzo de 2023

Estrategias para impulsar las ventas de tu restaurante marino

Contenido SÉ CONSCIENTE DE TU CONSUMO DE ENERGÍACONSUME PESCADOS Y MARISCOS EN LUGARES DONDE ESTÉN FRESCOS Y SEAN RESPONSABLESUTILIZA MENOS PLÁSTICORESPETA LA PLAYA CUANDO VAYAS DE VACACIONESINFÓRMATE El océano es fuente de

8 de marzo de 2023

Todo lo que debes saber antes de abrir un negocio gastronómico

Contenido Definir el conceptoEstablecer costosBúsqueda de localReduce costos comprando por mayoreoMantén la calma y paciencia El incursionar en los negocios de comida suele dejar numerosas dudas, sobre todo en cuestiones

5 de marzo de 2023

Haz que tu cafetería sea el favorito de los universitarios

Contenido 1. Ofrece productos de calidad2. Ten cuidado con los precios3. Únete a la transformación digital4. Cuida el ambiente de tu cafetería El éxito de tu cafetería depende de que

28 de febrero de 2023

Haz de los milkshakes un súper negocio

Contenido TradicionalDietéticoVegano Beber algo rico nos hace felices, tanto como el amor, consiste en probar cosas nuevas, en experimentar el riesgo y el sentir que has acertado con tu elección,

13 de enero de 2023

Razones para tener un dispensador de jugos en tu negocio este verano

Al ser una maquina multifuncional nos proporcionar un ahorro importante, ya que pueden mantener tus bebidas con una temperatura ideal. Hoy en día el 95% de negocios de comidas cuentan

8 de enero de 2023

Conoce algunas oportunidades de negocio para este verano

Contenido Cocinero a domicilioUn quiosco de helados y bebidas fríasFurgoneta de comida ambulante o food truckAlquiler de piscinas y terrazas privadas El verano es una de las mejores estaciones para emprender.