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Blog

17 de noviembre de 2023

¿Qué hacer para sacar tu licencia de funcionamiento municipal?

Si recién vas a comenzar tu negocio o si ya lo tienes constituido es de vital importancia estar atento a la parte legal. Calma, obtener la Licencia de funcionamiento parece un proceso engorroso.

10 de noviembre de 2023

¿Qué equipos básicos se necesitan para abrir una panadería?

La tecnología avanza cada día con el objetivo de hacer los procesos más fáciles, seguros y eficientes. Conocer los últimos avances tecnológicos en equipos para panadería y pastelería es fundamental para implementar mejoras en los procesos de producción y satisfacer la demanda creciente de los consumidores.

8 de noviembre de 2023

¿Cómo hacer que tu negocio gastronómico sea rentable y exitoso?

Para alcanzar el éxito con tu bar, cafetería, restaurante, food truck, o cualquier otro negocio gastronómico que tengas, necesitas contar con una estrategia e implementar las tácticas correctas.

5 de noviembre de 2023

¿Cómo ponerle un nombre atractivo a tu negocio?

Pensar en nombres originales para un negocio no es asunto fácil. Actualmente hay infinidad de negocios con nombres diferentes, y pensar en ser original puede convertirse en una pesadilla.

27 de octubre de 2023

5 platos que puedes ofrecer en tu buffet para celebrar el día de la canción criolla

Cada 31 de Octubre se celebra en nuestro país el Día de la Canción Criolla, en donde rememoramos y festejamos este género de música tan propio del Perú.

21 de octubre de 2023

3 estrategias de Halloween para restobares

Halloween es una festividad extranjera que, poco a poco, se ha ido introduciendo en nuestro país. Muchos negocios como tiendas, bares y restaurantes hacen acciones estratégicas de venta durante estas fechas

16 de octubre de 2023

Ventajas de contar con una carta física versus una carta digital

En el universo de la industria restaurantera, la elección entre una carta física tradicional y una carta digital QR ha llevado a los propietarios a un cruce de caminos en busca de la experiencia perfecta para sus comensales.

13 de octubre de 2023

Conoce que equipos necesitas para emprender un restaurante de comida rápida

Equipar bien tu restaurante demanda una inversión tanto de dinero como de tiempo, ya que debes evaluar entre diferentes marcas y productos antes de hacer la compra final, y elegir dispositivos que sean compatibles con tu software para restaurantes preferido.

8 de octubre de 2023

Descubre el equipo ideal si vas a emprender en la venta de algodón de azúcar

¿Te imaginas poder disfrutar del algodón de azúcar siempre que quieras? Sin duda, el algodón de azúcar casero es un dulce que nos hace transportarnos hasta los momentos más felices de nuestra niñez.

5 de octubre de 2023

Conoce las ventajas de contar con una máquina de barquillos para tu negocio

Como decía mi abuela “No hay nada mejor que prepararlo en Casa”. Y tiene razón; por precio, por salubridad y porque podemos agregar nuestro toque secreto a la masa.

3 de octubre de 2023

Descubre por qué es importante desenchufar tus equipos de exhibición

"Vampiros de energía". Este es el concepto que define a todos aquellos aparatos que se mantienen en estados stanby y consumen energía aún cuando no los estemos utilizando y se encuentren apagados.

28 de septiembre de 2023

Estrategias para gestionar un adecuado sistema de reservas en tu restaurante

Las reservas para los restaurantes se han convertido en algo fundamental para los restaurantes hoy en día en especial desde la llegada del COVID19. Anteriormente era habitual solo los salones gastronómicos más concurridos recibir reservas de clientes, el resto solo los recibía sin previa cita.