Si te encuentras planificando abrir tu propio negocio y aún no sabes qué tipo de vitrina necesitas, no te preocupes, porque en el post de hoy te dejaremos todo muy claro. Te llevaremos a dar una vuelta por este interesante mundo de los implementos hosteleros, principalmente de los que no pueden faltar en tu café, pastelería o juguería, como el carro mantenedor, la vitrina mantenedora o el deposito gastronómico. 

Tipos de vitrinas

Un aspecto bastante importante cuando te dispongas a comenzar con un negocio, es que vas a necesitar de una vitrina mantenedora. 

Si dentro de tus planes está iniciar tu emprendimiento con un negocio en el cual vendas pasteles, tortas, café o jugos, será indispensable que puedas tener los siguientes tipos de vitrinas: 

• Vitrina pastelera. Esta vitrina es perfecta para colocar tus pasteles; galletas; tortas e incluso jugos. Las hay en diseño vertical y horizontal, pero te recomendamos comprar una vertical, ya que con esta podrás optimizar tu espacio.
• Vitrina mantenedora. Perfecta para mantener todos tus alimentos en las mejores condiciones y siempre frescos. Si compras una vitrina mantenedora en VENTUS, estarás adquiriendo no solo calidad, también distintos tamaños y potencias, todo depende de ti.
• Vitrina refrigerada. Lo mejor de este tipo de vitrina, es que podrás mantener todos tus alimentos a temperaturas bajas a la par que los exhibes a tus clientes.
• Vitrina exhibidora. Considerada una de las vitrinas favoritas de los dueños de negocios, ya que, en todo momento tu potencial cliente tendrá contacto con el producto, facilitando las ventas.    

No olvides que todas estas vitrinas las puedes encontrar en VENTUS, especialistas en equipamiento gastronómico.

Las vitrinas refrigeradas

Hemos querido profundizar un poco más sobre las vitrinas refrigeradas, porque este conocimiento te será de gran ayuda llegado el momento de decidir cuál vas a comprar. Estas se dividen en 5:

• Expositoras refrigeradas: vitrina ideal si tu negocio contempla vender pasteles; lácteos; embutidos; pan; carne; o helados.  

• De frío estático: la característica principal de este tipo de vitrina refrigerada, es que te ayudará a mantener los alimentos sin que estos se resequen.

• De frío ventilado: podrás mantener la temperatura constante y a todo volumen.

• De frío ventilado doble: especial para helados, ya que evitará que se escape el frío.

• De frío semi- estático: combina la tecnología estática con la ventilada. Al uniformizar la temperatura, evitará que tus productos se resequen.

Otros implementos que no pueden faltar

Contar con una vitrina mantenedora en tu negocio no será suficiente, recuerda que en la variedad está la venta. Por esta razón, es que hay otros implementos que no te pueden faltar, como: 

• Carro mantenedor. Implemento fundamental para mantener calientes tus alimentos.
• Deposito gastronómico. Además de mantener la temperatura de tus alimentos, podrás darles una mejor presentación.
• Panini grill. No podía quedar fuera este maravilloso producto para conquistar a tus clientes con los mejores paninis del mercado.

No olvides que en VENTUS podrás encontrar todo el equipamiento que necesitas para la venta de pasteles y tortas, y para hacer de tu negocio el mejor.